受精卵中解剖出来的胚在显微镜下
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从受精卵中解剖出来两天大的胚，躺在显微镜下小小的塑胶培养皿中，胚胎似乎还没查觉到已离开了原本的蛋壳，仍持续进行发育成小的工程。然而这I未来小』，现在还多王是一根由许多细胞所形成的管子，甚至比才长了一天的鬍渣还短还小，这根称为I神经管』的小管，是形成未来嵴椎动物特有结构－一包裹于嵴椎骨中的嵴髓－－的基石，也是包括人类在内的嵴椎动物胚胎发育时最早形成的结构之一。
虽然最初我们能见到的只有小小的神经管，但接下来的几小时，许多重大的改变开始出现。神经管依然长在原处，但数百个原本构成管子的细胞都逃跑似地离开管子，在塑胶培养皿上向四面八方的目标爬行。鸟瞰这个景象，好似旅客匆匆离开甫停下来的列车。胚胎学家称这些{刚下车的旅客为(神经嵴细胞)，这些细胞在早期胚胎发育时，由神经管的顶端(或称背端)长出，向四方滑行开展它们各自複杂多变的命运：有些细胞发展成神经系统中的各武绾;构，有些则生产构成头盖骨所需的软骨及硬骨，还有些细胞会住在皮肤中，成为製造黑色素(也就是人体肤色来源)的黑色素细胞。然而由于胚胎的养分来源(卵黄)已被切除，胚胎无法存活太久，让我们亲眼见到上述种种现象的完成，但在这短短数小时
内，接近神经管的细胞已聚拢形成神经系统的基本组成－－神经煎锅上的荷包蛋。
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