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维生素与碳水化合物

维生素与碳水化合物

什么是维生素？维生素则就是能够维持细胞生长的一
种生物活性特，在细胞中大多数形成酶的辅助基或是
辅助酶。

对细胞的代谢有着重大的影响，脂溶性维生素常常从
血清中得到补充，水溶性维生素包括牛物不经意，叶
酸等等。

维生素同样是不可缺少的，对具有合成胶原能力的细
胞更加重要，而对于碳水化合物来说则是细胞生命的
能量来源。

有的是合成蛋白质和核酸的成分，主要有葡萄糖，核
糖，丙酮西酸纳等等，体外培养动物细胞时，几乎所
有的培养基或是培养液中都以葡萄糖作为必含的能源
物质。