单细胞真菌——酵母菌
什么是酵母菌？酵母菌就是指出芽繁殖为主要的单细胞真菌
，而酵母菌主要分布于具有糖质比较高的环境中。
对于酵母菌的形态与结构来说，酵母菌的形态则是多种多样
的，酵母菌有卵圆形或是球形以及圆柱形等等。
并不是所有的酵母菌在繁殖时候的子细胞不与母细胞进行脱
离的，而同时是互相进行连成链状的形状存在的，而对于这
种形状则称为假菌丝。
而对于酵母菌的细胞结构则有细胞核、细胞质、或是以中心
体、核心糖体、液泡等等的细胞器，因此酵母菌的细胞核则
是由核仁和核膜以及DNA与蛋白质组成一个染色体。