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简单说说进行微生物培养的培养基中的重要成分之一 ——氮源

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简单说说进行微生物培养的培养基中的重要成分之一 ——氮源

        氮源是培养基中的重要成分之一，培养基中氮源
的存在之所以重要，是因为其是合成细胞蛋白质的不可或
缺的主要原料。
        一般天然培养基中使用较多的氮源具体为：蛋白
胨、牛肉膏、酵母菌等有机氮源，而合成培养基中一般使
用的氮源就不同了，一般常用尿素、铵盐、硝酸盐等来来
为微生物提供无机氮源。而固氮菌，则是利用分子态的氮
来作为碳源的。

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