可以吃口香糖就不用刷牙了么？动物学研究显微镜
信息分类：生命科学资讯 作者:YIYI发布
可以吃口香糖就不用刷牙了么？动物学研究显微镜
含蔗糖的口香糖若咀嚼到无味就丢弃或换一片来吃，反而容易蛀牙。但是只要我们咀
嚼的越久，牙齿表面的食物残量就会越少，但是效果还是有限，不能把嚼口香糖当作预防
蛀牙的方法。即嚼完口香糖，还是必须刷牙才可以。
无糖口香糖不添加容易引起蛀牙的砂糖，而以木糖醇（xylitol）等代糖取代。木糖醇不
会被蛀牙菌利用产生酸性物质以腐蚀牙齿。嚼无糖口香糖 20 分钟以上，可增加口水分泌，
中和口腔的酸性物质（稀释、降低口腔内酸度），因此可以降低蛀牙的危险，但仍旧不能完
全去除牙菌斑，无法完全取代刷牙。因此出门在外不方便刷牙时，嚼无糖口香糖确实是一
种临时的洁牙方式，回家后仍须再仔细刷牙
（一）吃完东西后口腔内 pH 会上升然后下降（变酸性），然后又慢慢回升至中性。
（二）吃“碱性食物”，pH 下降量较少；吃“酸性食物”，pH 下降量较多。
（三）将饭粒放入装有牙齿、口水的盒子，不到 12 小时 pH 就降至 5.0，然后维持好几天。
但放入经煮沸的口水， pH 几乎没下降。
（四）代糖在口腔内维持酸性时间最短，牙菌斑最少。其馀的糖相差不多，时间越长，牙
菌斑越多。
（五）吃糖的量越多、糖的浓度越大、越黏稠的食物、将糖分多次吃完或将饮料用杯子喝，
会使口腔酸性维持越久，牙菌斑也越多。
（六）最有效的洁牙方式，依序为用牙膏仔细刷牙、不用牙膏但仔细刷牙、吃纤维多的蔬
菜、用力漱口半分钟。
（七）牙菌斑不会因为未进食就不产生。
（八）吃含糖口香糖若咀嚼到无味就丢弃或换一片来吃，容易蛀牙。嚼无糖口香糖 20 分钟
以上，可增加口水分泌，中和口腔酸性，因此可以降低蛀牙的危险，但不能完全去
除牙菌斑，无法完全取代刷牙。
（九）唾液具有缓衝酸碱的作用。唾液的分泌愈多，就越不会蛀牙
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